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玉米也叫苞谷、苞米棒子等,環境適應性極強。玉米的營養價值豐富。雖然玉米營養價值豐富,但也不是所有人都適合吃玉米。下面就來看一下哪些人不適合吃玉米。
一、缺鈣、鐵等營養元素的人。坪山有機蔬菜配送公司告訴你,粗糧中含有植酸和食物纖維,結合沉淀,阻礙機體對礦物質的吸收。
二、體力活動較重的人。粗糧的優點很多,但由于無法解決體力勞動者的大量營養需求,玉米知識飯后的消食物不能作為正餐吃。
三、免疫力低下的人。如果長期每天攝入的纖維素超過50克,人的蛋白質補充就會受到阻礙,降低脂肪利用率,損害骨骼、心臟、血液等器官功能,降低人體免疫力。
四、老年人和孩子。老年人的消化功能減退,兒童的消化功能尚未完善,消化大量食物纖維對胃腸負擔很大。另外,營養素的吸收和利用率低,不利于兒童的成長發育。
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